ЯК ПІДВИЩИТИ ГЕМОГЛОБІН?
Для того щоб в організмі людини вироблялося достатньо гемоглобіну, необхідне залізо. Коли в молекулі гемоглобіну немає чотирьох важливих атомів заліза, то інші 10 000 атомів цієї молекули стають непотрібними. Тому важливо отримувати достатньо заліза з продуктами харчування. У цій таблиці подані деякі продукти, багаті на залізо.
Окрім споживання таких продуктів, дотримуйтесь наведених тут порад: 1) регулярно займайтесь спортом; 2) не куріть; 3) уникайте пасивного куріння. Чому цигарки та інші тютюнові вироби настільки шкідливі?
Тютюновий дим насичений чадним газом — отрутою, яка міститься також у вихлопних газах. Отруєння чадним газом нерідко призводить до смерті. Його також використовують ті, хто хоче накласти на себе руки. Чадний газ зв’язується з атомами заліза в 200 разів швидше за кисень. Тому тютюновий дим перешкоджає кисню надходити в організм і завдає людині великої шкоди.
ПРОДУКТ (100 г) ЗАЛІЗО (мг)
Чорнослив 15
Пророслі зерна пшениці 9,4
Гречка 8
Горох 7
Вівсянка 5,4
Шпинат 4
Індичатина 3,3
Родзинки 3
Яблука 2
Яловича вирізка 1,6
Броколі 1